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まだ間に合う?

「ブロッコリースーパースプラウト」・・・先日の友人たちとの食事会で話題に。

もう1年半ぐらい前にテレビ番組で紹介され、スーパーにも並ぶようになったそう。

発芽3日目のブロッコリーの新芽のことで、ミネラルやビタミンが豊富に含まれ、特にスルフォラファンという天然の化学成分に解毒作用や抗酸化作用があるのだそう。

ネットで詳しく見てみて、紹介されている効果にびっくり!

・アンチエイジング効果
・ダイエット効果
・肝機能強化
・うつ病予防
・癌予防
・ピロリ菌除去
・花粉症予防
・育毛効果
・二日酔い予防

Photo_2早速スーパーで購入。

貝割れ大根の横に置かれていた。

50g198円。

最初ピリッとした苦みは感じるが、貝割れほどではない。

サラダとして食べたが、クセもなく、食べやすい。

2~3日に1度ぐらいの割合で食べればいいそう。

さっそく他の友人にも情報のおすそ分けをしたところ、冷静な友人から「アンチエイジングって、今からでも間に合うの?」

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